Не пропусти
Главная 16 Женские штучки 16 Когда выкапывать топинамбур?

Когда выкапывать топинамбур?

Когда выкапывать топинамбур?

Выращивать топинамбур совсем несложно. Достаточно просто высадить деленки клубней на расстоянии 10-15 см друг от друга и периодически поливать всходы. За летний период в земле образуются клубни, которые и употребляют в пищу.

Как и при выращивании любой другой садовой культуры, крайне важно вовремя собрать урожай. О том, когда пора собирать топинамбур – поговорим в нашей статье.

Сроки уборки топинамбура

Урожай этого ценного и неприхотливого растения бывает готов ближе к концу осени. Однако же это вовсе не означает, что пришло время, когда нужно непременно выкапывать топинамбур. Многие садоводы оставляют его в земле до весны. С чем это связано? Просто топинамбур, в отличие от картофеля и других корнеплодов, плохо хранится в подвале, и до конца зимы его сохранить бывает сложно.

Но естественное хранение его в почве – это подарок самой природы. Топинамбур относится к тем немногочисленным садовым культурам, которые прекрасно зимуют прямо на грядке. Клубни не гибнут и не портятся даже в суровые морозы.

Нужно лишь слегка прикрыть это место сухой травой или опавшими листьями, и урожай никуда не денется вплоть до самой весны.

Но, впрочем, вы можете и не ждать так долго и приступить к сбору урожая еще с осени. Итак, когда выкапывать топинамбур – желательно до наступления слякоти и морозов, которые попросту усложнят задачу, и вы скорей всего предпочтете бросить это дело до весны.

Но и спешить тоже не стоит. Многие любители наводить порядки на участках уже примерно к началу октября начинают срезать высокие побеги топинамбура и выбрасывать их за пределы участка. И очень зря! Основное накопление углеводов происходит как раз в период октября-ноября. И если не знать, когда выкапывать топинамбур для еды, можно лишиться основной доли урожая, потому что корнеплоды будут слишком мелкими и невкусными.

До глубокой осени в растении происходит отток питательных веществ из листьев и стеблей в корни. Так что если дождаться нужного срока, можно собрать до 10 килограммов урожая с одного куста.

Чтобы собрать топинамбур перед началом зимы, нужно в конце ноября обрезать стебли на высоте 20 см и оставить растение в этом положении еще недели на две для дозревания. И уже после этого можно приступить непосредственно к сбору урожая. Опытные садоводы собирают не все клубни, оставляя часть для весеннего сбора. Только весной их нужно убрать до прогревания почвы, пока корни не дали новые ростки.

О admin

x

Check Also

Компот из яблок и брусники

Компот из яблок и брусники Бруснику тяжело назвать частым гостем в нашем рационе. Эта рубиновая ягода хоть и полна полезных составляющих, но отличается своеобразным вкусом с выраженной кислинкой, а потому ...

Левзея – жидкий экстракт

Левзея – жидкий экстракт Левзея сафлоровидная – лекарственное растение, которое относят к фармакологической группе адаптогенов – препаратов, повышающих сопротивляемость организма к множеству различных вредных воздействий. На основе корней и корневищ ...

Компот из яблок и апельсинов на зиму

Компот из яблок и апельсинов на зиму Предлагаем вам заготовить на зиму витаминный компот из яблок и апельсинов. Напиток получается изумительно вкусным, невероятно ароматным и, безусловно, полезным. В холодный осенний ...

Компот из яблок для грудничка

Компот из яблок для грудничка Лучшим и целебным лакомством для новорожденных является мамино молоко. Но хочется разнообразить меню малыша и побаловать его чем-то вкусным. Сегодня мы рассмотрим, как варить лакомый ...

Левен — путеводитель, фото, достопримечательности

Знаменитый и богатый город Левен в Бельгии занимает одну из лидирующих позиций среди туристических зон. Он прославился на весь мир своими достопримечательностями и прекрасной атмосферой. В Левене существует все, что ...

Компот из чернослива для грудничка от запора

Компот из чернослива для грудничка от запора Заботливые родители внимательно следят за состоянием своего малыша. Они обращают внимание на аппетит, появления сыпи, изменения стула. Некоторых мам беспокоят слишком редкие дефекации ...

ЛГ — норма у женщин

ЛГ — норма у женщин Лютеинизирующий гормон (ЛГ), норма которого так важна многим женщинам и врачам, — один из трех важнейших половых гормонов, выделяемых гипофизом, обеспечивающих подготовку к беременности и ...

Компот из черной смородины

Компот из черной смородины Компот из черной смородины можно приготовить в любое время года. Основой для напитка могут стать как свежие, так и замороженные ягоды. Смородиновый компот очень прост в ...

Лающий кашель

Лающий кашель Кашель является реакцией на раздражение дыхательных путей или легочной ткани. По сути, природное предназначение кашля – очищение гортани, но лающий кашель не выполняет защитной функции, так как не ...

Компот из черешни и клубники на зиму

Компот из черешни и клубники на зиму Одним из лидеров по вкусовым качествам среди компотов является компот из клубники и черешни, а заготовив его на зиму можно наслаждаться прекрасным напитком ...

Ла-Чоррера — путеводитель, фото, достопримечательности

В округе Западная Панама имеется одноименная провинция, административным центром которой является город Ла- Чоррера (La Chorrera). Давайте узнаем больше об этом необычном панамском городе. Информация о городе Он расположен в ...

15 уникальных историй в медицине, которые можно назвать чудом

15 уникальных историй в медицине, которые можно назвать чудом Медицина постоянно развивается, что дает врачам возможность спасать все больше человеческих жизней. Истории известно несколько случаев, которые можно смело назвать чудом. ...

Компот из фруктов

Компот из фруктов Ни один магазинный напиток не сравнится с ароматным домашним компотом. Сейчас мы вам расскажем, как варить вкусный компот из фруктов. Фруктово-ягодный компот яблоки – 300 г; груши ...

Лачи — путеводитель, фото, достопримечательности

Лучшего места для тихого, спокойного отдыха, чем деревушка Лачи на Кипре, просто не придумаешь. Кажется, что время здесь остановилось, а уклад и обычаи местных жителей за последние столетия практически не ...

Компот из тыквы на зиму

Компот из тыквы на зиму Надоело довольствоваться классическими компотами из вишни, смородины, яблок? Тогда почему бы не обратиться к рецептам компотов из тыквы – необычных, но от того не менее ...

Ласточкино гнездо, Крым, Украина

Ласточкино гнездо, Крым, Украина Крым — чудесный край, боагтый достопримечательностями, природными и рукотворными: дворцы, пещеры, пляжи, авапарки — здесь есть что посмотреть. И ,если вы планируете съездить в Крым на ...

Рейтинг@Mail.ru