Не пропусти
Главная 16 Женские штучки 16 Когда выкапывать яровой чеснок?

Когда выкапывать яровой чеснок?

Когда выкапывать яровой чеснок?

Без пряной и острой чесночной нотки русская кухня была бы пресной и унылой. За резким ароматом и достаточно неприметной внешностью скрывается настоящая сокровищница полезностей, благодаря чему чеснок используется не только при приготовлении различных блюд и солений, но и в лечебных целях. Кроме этого, при правильном хранении чеснок способен сохранять свежесть и полезные свойства на протяжении всей зимы. О том, когда нужно выкапывать весенний (яровой) чеснок мы и поговорим сегодня.

В каком месяце выкопать чеснок?

Своей спелости посаженный весной яровой чеснок достигает примерно через 120-130 дней после проклевывания первых всходов. Зная, что сажают его обычно ранней весной (в начале апреля), нетрудно вычислить, что время сбора приходится на начало августа. При этом не стоит откладывать этот процесс в долгий ящик – каждый лишний день, проведенный чесноком на грядке крайне негативно сказывается на его лежкости. Лежащие в земле головки перезревают и растрескиваются, что делает их более подверженными влиянию вредителей и гнили. Поэтому как только наземная часть растения пожелтеет и начнет укладываться на землю, необходимо без промедления браться за лопату и вилы. Если же несмотря на календарь чеснок и не думает желтеть, определиться со временем выкопки поможет визуальный осмотр головок. Для его проведения необходимо аккуратно отгрести землю от нескольких луковиц в разных концах грядки и проверить, приобрела ли кожица достаточную плотность. И если покровная чешуя на головках стала сухой и плотной, то выкапывать яровой чеснок нужно не глядя на зеленеющую ботву.

Когда лучше выкапывать чеснок?

Планируя уборочные работы необходимо придерживаться следующих правил:

  1. Выкапывать чеснок лучше всего в теплую и ясную, но не жаркую погоду. Оптимальным вариантом станет раннее утро или вечер, когда солнце начинает клониться к закату.
  2. Контакт выкопанных головок с солнечными лучами должен быть минимальным, так как это чревато ожогами и уменьшением защитных свойств кожицы.
  3. Извлеченный из земли чеснок необходимо разложить или подвесить под навесом или в хорошо вентилируемом сарае для просушки. Этот процесс может занять от трех до пяти дней и лишь после его окончания головки можно определять на зимнее хранение, предварительно укоротив ботву и корешки до хвостиков в 3-5 см.

О admin

x

Check Also

Компот из черной смородины

Компот из черной смородины Компот из черной смородины можно приготовить в любое время года. Основой для напитка могут стать как свежие, так и замороженные ягоды. Смородиновый компот очень прост в ...

Лающий кашель

Лающий кашель Кашель является реакцией на раздражение дыхательных путей или легочной ткани. По сути, природное предназначение кашля – очищение гортани, но лающий кашель не выполняет защитной функции, так как не ...

Компот из черешни и клубники на зиму

Компот из черешни и клубники на зиму Одним из лидеров по вкусовым качествам среди компотов является компот из клубники и черешни, а заготовив его на зиму можно наслаждаться прекрасным напитком ...

Ла-Чоррера — путеводитель, фото, достопримечательности

В округе Западная Панама имеется одноименная провинция, административным центром которой является город Ла- Чоррера (La Chorrera). Давайте узнаем больше об этом необычном панамском городе. Информация о городе Он расположен в ...

15 уникальных историй в медицине, которые можно назвать чудом

15 уникальных историй в медицине, которые можно назвать чудом Медицина постоянно развивается, что дает врачам возможность спасать все больше человеческих жизней. Истории известно несколько случаев, которые можно смело назвать чудом. ...

Компот из фруктов

Компот из фруктов Ни один магазинный напиток не сравнится с ароматным домашним компотом. Сейчас мы вам расскажем, как варить вкусный компот из фруктов. Фруктово-ягодный компот яблоки – 300 г; груши ...

Лачи — путеводитель, фото, достопримечательности

Лучшего места для тихого, спокойного отдыха, чем деревушка Лачи на Кипре, просто не придумаешь. Кажется, что время здесь остановилось, а уклад и обычаи местных жителей за последние столетия практически не ...

Компот из тыквы на зиму

Компот из тыквы на зиму Надоело довольствоваться классическими компотами из вишни, смородины, яблок? Тогда почему бы не обратиться к рецептам компотов из тыквы – необычных, но от того не менее ...

Ласточкино гнездо, Крым, Украина

Ласточкино гнездо, Крым, Украина Крым — чудесный край, боагтый достопримечательностями, природными и рукотворными: дворцы, пещеры, пляжи, авапарки — здесь есть что посмотреть. И ,если вы планируете съездить в Крым на ...

Компот из персиков с косточкой

Компот из персиков с косточкой Персик — южный плод, обладающий замечательным ароматом и неповторимым вкусом. Он имеет нежную и сочную мякоть, богатую витаминами и полезными веществами. Из персиков можно приготовить ...

Ласточки свили гнездо – примета

Ласточки свили гнездо – примета В древности люди вели разные наблюдения, особенно это касалось окружающей природы, птиц, животных и других живых существ. Они искали определенные закономерности, делали выводы, что в ...

Компот из мушмулы – рецепт

Компот из мушмулы – рецепт Мушмула – вечнозеленое дерево из семейства Розовых, небольшие желто-оранжевые плоды которого имеют приятный сладковатый вкус, отдаленно напоминающий грушу. Из-за своей широкой распространенности, мушмула находит применение ...

Компот из малины и смородины

Компот из малины и смородины Летом нужно стараться, чтобы с ягодами и фруктами в организм поступило побольше витаминов. Но также нужно подумать и о зиме и сделать вкусные и полезные ...

Ласточки низко летают

Ласточки низко летают — примета Среди примет, определявших характер деятельности крестьянина, не последнее место занимали наблюдения за погодным условиями и поведением животных и птиц. Например, люди нередко задавались вопросом, почему ...

Ларнакское соляное озеро, Larnaca Salt Lake

Ларнакское соляное озеро Нас окружают удивительные места. Одни из них известны с исторической точки зрения, другие интересны своей природой, третьи же обладают культурной ценностью. А Ларнакское соляное озеро соответствует всем ...

Компот из малины

Компот из малины Компот из малины – витаминный полезный напиток, который морозными зимними днями напомнит вам о жарком лете и поднимет настроение. А его ароматный кисло-сладенький вкус не оставит равнодушным ...

Рейтинг@Mail.ru